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La Patate douce

Faire pousser ses patates douces est un jeu d'enfant, dans le jardin, en pot ou en bac, vous serez épaté!


Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce (Ipomoea Batatas) est une plante tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. 

Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long.

Il existe de nombreuses variétés de patates douces de couleurs et de saveur différentes, mais toutes sont faciles à cultiver.

Plantez-les en avril-mai pour une récolte en septembre-octobre dans une terre profonde et riche, au soleil tous les 30cm.

Arrosez régulièrement, la Patate douce aime l'eau !

Récoltez-les avant les premières gelées et conservez-les comme des pomme de terre.


Notre sélection de variétés:



Patate douce BEAUREGARD

Est une variété à peau rosée et chair orange d'une saveur douce et d'une texture tendre légèrement sucrée.



Patate douce TERRA BIANCA

Est une variété allongée à peau ivoire et chair blanche. D'une excellente qualité gustative aux parfums subtils, elle est moelleuse à la cuisson, moins sucrée que la variété Beauregard.


Patate douce TERRA OCCITANA

Est une variété à peau rose fuchsia de forme allongée, au goût de noisette et châtaigne, elle reste assez ferme à la cuisson. Excellent rendement.



Patate douce TERRA VIOLETTA

Est une variété à chair violette, constellée de blanc, peu sucrée, très originale, bel aspect visuel, donne de belles patates pour une variété à chaire violette, bon rendement.

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Notre exploitation est située à proximité de : 30390 Aramon, 30300 Comps, 30390 Domazan, 30390 Estézargues, 30840 Meynes, 30490 Montfrin, 30210 St-Bonnet-du-Gard, 30210 Sernhac, 30390 Théziers, 30300 Beaucaire, 30127 Bellegarde, 30300 Fourques, 30300 Jonquières-St-Vincent, 30300 Vallabrègues, 30129 Manduel, 30129 Redessan, 30210 Fournès, 30210 Remoulins, 30133 Les Angles, 30650 Rochefort-du-Gard, 30650 Saze, 30400 Villeneuve-lès-Avignon, 13200 Arles, 13990 Fontvieille, 13280 Raphèle-lès-Arles, 13310 St-Martin-de-Crau, 13570 Barbentane, 13160 Châteaurenard, 13630 Eyragues, 13690 Graveson